Čokolizam i čokolada… Čokolada, chocolate, schokolade, chocolat, шоколад ili… Kako god je zvali i gde god u njoj uživali njeno veličanstvo čokolada je nešto posebno. Da li je bilo momenata u vašim životima kada ste se zapitali da li ste zavisni od čokolade? Vaš odgovor je potvrdan, ne brinite niste jedini, ima nas još 😊. Zašto toliko žudimo za čokoladama? Da li je to fenomen na koji postoje odgovori? Požuda za čokoladama nije tako novi fenomen a zavisnost od čokolada, čokolizam, datira još iz 18. veka. Da li imamo opravdane razloge za to? Naravno da imamo!!!
Prema statističkim podacima vrednost tržišta čokolade u 2017. godini će preći 100 milijardi dolara. U potrošnji čokolade žene su za nijansu zastupljenije i slobodno možemo reći da procentualno više učestvuju u ovom slatkom “zločinu”.
Čokolizam i čokolada – zašto toliko žudimo za čokoladom?
Puno je razloga za to a neki od njih su:
1. Nizak nivo šećera u krvi
Kada je nivo šećera u krvi nizak, često se pojave neki od neželjenih simptoma poput iscrpljenosti, drhtavice, mrzovolje ili potištenoste. Ako vas je, u pauzama između obroka, neko od ovih raspoloženja savladalo, to je dobar pokazatelj da vam se šećer u krvi smanjuje ili se već smanjio. U takvim slučajevima parče čokolade, možda je najbolja kombinacija one koja u sebi ima malu količinu kofeina. Par kockica čokolade vašem organizmu će dati dovoljno energije i popraviti vaše raspoloženje. Ima li boljeg opravdanja za uživanje u čokoladi nakon obroka? Verujemo da nema.
2. Nedostatak magnezijuma
Ako žudite za čokoladom drugi mogući razlog je da vam je nivo magnezijuma nizak. Tokom menstrualnog ciklusa žene su naročito podložne ovom problemu. Ako je tako, odlučite se za čokoladu koja sadrži orašaste plodove (lešnik, badem, orah…).
3. Pod stresom smo
Osećaj uznemirenosti i anksioznosti nikada nije dobra stvar. Upravo ti osećaji utiču na kvalitet vašeg života i ljudi oko vas. Jedan od najlakših i najbržih načina da svoje raspoloženje dignete na viši nivo jeste konzumacija par kockica čokolade dnevno. Upravo ta mala količina čokolade povećava nivo serotonina, ključnog neurotransmitera za pozitivna osećanja, u vašem mozgu. Povećanje serotonina je usko povezano sa nižim nivoom anksioznosti.
4. Jednostavno smo zavisni od čokolade
Iako “zavisnost” nosi negativnu konotaciju, to može biti dobra stvar kada ste zavisni od nečega što pruža stvarne pozitivne koristi za vaš um i telo. Zbog brojnih benefita koje čokolada sa sobom nosi (antioksidansi, minerali, vitamini…) ova vrsta “zavisnosti” i nije tako loša. 🙂
Zbog količine čokolade koju možete da pojedte uvek birajte one koje nemaju visok procenat šećera. Prilikom uživanja u čokoladi neophodno je pronaći pravu meru, koja će doprineti boljem raspoloženju i organizmu dati potrebnu energiju.
Da li ste još uvek zabrinuti zato što ste zavisni od čokolade? Ukoliko jeste podelite to vaše iskustvo sa nama.
Aguara gurmanske čokolade su globalni kuriozitet i nešto čemu je teško odoleti. Ukusi koji vas ne ostavljaju ravnodušnima.
